🌱 Festival del Alcaucil Criollo · Segunda edición El sábado 26 de septiembre, desde las 19 h, Mesa Uno vuelve a poner al alcaucil en el centro de la mesa con una noche dedicada a este producto de la provincia. La segunda edición del Festival del Alcaucil Criollo reúne a Flavia Amad, Patricia Courtois, Nicolás Martínez y Alfredo Morales, cuatro cocineros que van a trabajar el alcaucil desde distintas preparaciones. 📍 Mesa Uno · Mitre 494 Oeste, Capital, San Juan 🗓 Sábado 26 de septiembre ⏰ 19 h Una noche para encontrarnos alrededor de un producto de estación, la cocina y la mesa. Acompañan: Elefantes Wines & Guardianes de la Naturaleza